Yerel Köklerden Küresel Bir Home at Sea'e
Kırk yıllık uzmanlığımız, doğru anda doğru lezzetin hayati bir motivasyon kaynağı olduğunu anlamamızı sağlıyor. Bu köklü lojistik ağ, dünyanın en ikonik malzemelerini doğrudan kaynağından temin etmemize olanak tanıyor. İster özel bir teknik parça, ister derin mavinin taze bereketi olsun, AVS dünyanın en iyi standartlarını güvertenize taşıyarak Fransa'nın mutfak mirasındaki yolculuğumuzu sürdürüyor.
Akdeniz'in Derin Özü
Marsilya çevresindeki güneşli sularda, Rascasse yani Kaya Balığı, Fransız deniz mutfağının temel bir hazinesi olarak hüküm sürer. Akdeniz kıyısının sarp su altı kayalıkları arasında bulunan bu sıkı etli balık, otantik bir Bouillabaisse'in vazgeçilmez ruhudur. Dokusunu koruyabilme ve et sularına ancak bu belirli kayalık kıyılardaki balıklarla elde edilebilecek zengin, denizsi bir derinlik katabilme yeteneğiyle dünya çapında değer görür.
Sipariş Değil, Mirastan Tedarik
AVS Global Ship Supply olarak Fransa'daki 40 yıllık varlığımız, sadece deniz ürünü tedarik etmediğimiz, Fransız Rivierası'nın otantik tadını sunduğumuz anlamına gelir. Karadan kilometrelerce uzaktaki bir mürettebat için, Bouillabaisse gibi sıcak, geleneksel bir yemeğin karaya güçlü bir duyusal bağ kurduğunu biliyoruz. Hızlı, verimli ve güvenilir tedarik zincirimizden yararlanarak bu özel kaya balıklarını en taze halleriyle temin ediyor, "Home at Sea" deneyiminin sofistike, lezzetli ve son derece iyileştirici kalmasını sağlıyoruz.
